Aide-générale cuisine

Le rôle principal et habituel de la personne de cette classe d’emploi consiste à aider les cuisinières et à servir la clientèle.

QUELQUES ATTRIBUTIONS CARACTÉRISTIQUES :

La personne de cette classe d’emploi nettoie et entretient, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, les lieux de travail, le matériel et les équipements des services alimentaires.

Elle participe à la préparation des aliments, les divise en portions et les réchauffe selon des directives précises. Elle sert la clientèle au comptoir et peut agir à titre de caissière ou de caissier. Elle manutentionne des denrées, les reçoit, les range et approvisionne dans les lieux prévus. Au besoin, elle accomplit toute autre tâche connexe.