Sous-Chef(fe)

Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour

DESCRIPTION DU POSTE:

Le Dufferin, chaleureuse résidence privée pour aînés, a une opportunité de préposé (e) à l'entretien ménager à combler! Travailler en résidence c'est plus qu'un emploi, c'est une expérience de vie. C'est la possibilité d'être reconnu, valorisé, de participer à l'amélioration continue du service et de faire une différence significative au quotidien des personnes âgées!

Poste temps plein, de jour et de soir, une fin de semaine sur deux .

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:

• Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
• Collaborer à la préparation des menus en proposant ses idées
• Dresser des menus savoureux en respectant le niveau de qualité attendu et le budget alloué
• Effectuer la préparation des repas tout en supervisant, encadrant et mobilisant le personnel en cuisine
• Participer au montage des assiettes
• Participer au nettoyage de l'équipement de la cuisine
• Planifier et effectuer la cuisson des aliments selon des méthodes appropriées
• S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
• Utiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueur

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:

• Bon joueur d'équipe
• Certification de formation de la MAPAQ
• Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalent
• Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumes
• Connaissances de base en informatique
• Bonne communication

LES AVANTAGES:

• Programme de référencement
• Uniforme fourni
• Repas gratuit en salle à manger
• Stationnement gratuit
• Salaire à discuter
• Programme d'aide aux employés
• Vacances
• Approche humaine de gestion
• Des défis stimulants, à la hauteur de vos ambitions!
• Horaire stable
• Une équipe accueillante et tissée serrée!

STATUT D'EMPLOI: Permanent: temps plein L'HORAIRE DE TRAVAIL: Jour