Préposé(e) au service alimentaire

Vous êtes intéressé(e) à relever le défi et à participer à la réussite d'une structure innovante? Le CHSLD de Saint Lambert sur le golf est un établissement en plein procédures de conventionnement. Vous aurez la chance de contribuer à l’organisation et la mise en place des divers outils de travail.

Nous recherchons actuellement un candidat afin de pourvoir le poste de Préposé(e) au service alimentaire.

Mission et valeurs :

Notre mission est de permettre aux résidents du CHSLD de Saint Lambert sur le golf de vivre en harmonie avec une gestion se rapprochant le plus près possible d’un milieu de vie. De conserver ses acquis et de promouvoir son développement bio-psycho-social et ce, dans un environnement sécuritaire et adapté à sa condition.

Au CHSLD de Saint Lambert sur le golf nos valeurs sont notre moteur et guidant chacune de nos actions :

-La bientraitance -L’imputabilité - Civilité -Collaboration -Sécurité

Voici ce qui s’offre à vous :
Vous aurez les mêmes avantages en fonction des conditions de travail du RSSS

Sommaire du rôle et des responsabilités
Sous l’autorité du chef des services alimentaires, le titulaire de ce poste participe à la préparation des portions d’aliments et dépose, place, vérifie les aliments et condiments dans les plateaux de service appropriés ou au casse-croûte et appelé aussi à faire le lavage de vaisselle, à la livraison et au démontage des échelles de cabarets et s’assure de la propreté de son environnement de travail.

En tant que Préposé(e) au service alimentaire:

• Préparer durant son quart de travail, la mise en place des aliments et des condiments (portions).
• Placer les aliments dans les assiettes avec les ustensiles appropriés (cuillère, spatule, couteau, etc.) en vue du service aux résidents (courroie).
• Peut servir les repas en les déposants dans les assiettes selon les aliments demandés, les portions et les standards de présentation (casse-croûte).
• Proportionner les aliments.
• Préparer des recettes simples (sauce, pudding, jello, etc).
• Procéder à l’entretien des équipements et des lieux de travail.
• Nettoyer la vaisselle au moyen des produits appropriés.
• Démonter les chariots de cabarets.
• Effectuer la livraison et le ramassage des cabarets et chariots.
• Procéder à l’entretien des équipements et des lieux de travail.
• Seconder le service à la courroie ou au casse-croûte lorsque requis.
• Procéder à l’entretien des équipements et des lieux de travail.
• Fournir une assistance en situation de crise et en situation d’urgence.
• Accompagner les nouveaux employés.
• Effectuer toute autre tâche connexe.

Exigences

• Diplôme d’études secondaires (un atout)
• Expérience dans un poste similaire (un atout)
• Bonne Connaissance du français parlé et écrit
• Être en bonne condition physique (capacité de soulever ou pousser divers équipements et objets lourds)
• Habileté à communiquer et à travailler en équipe
• Aptitude à travailler avec les personnes âgées en perte d’autonomie et de déficience cognitive
• Respectueux et qui apprécie les personnes du bel âge

Habiletés personnelles :

• Grande capacité d’organisation.
• Rigueur et approche clientèle
• Esprit d’équipe.
• Qui apprécie les personnes du bel âge.

Vous avez le potentiel, nous avons l’opportunité. Postulez maintenant !