Préposé.e à la cafétéria à bord d'un navire

Relais Nordik assure la desserte maritime pour les passagers (résidents et touristes) ainsi que les marchandises voyageant sur la Moyenne et Basse-Côte-Nord du Québec, ainsi qu’à l’île d’Anticosti. Relais Nordik opère le navire mixte (passagers et marchandises) Bella Desgagnés qui offre à ses clientèles un séjour de croisière, une expérience unique de découvertes et d’aventures, le tout dans un contexte authentique et inhabituel où se mélange les touristes et les opérations maritimes courantes.

RAISON D’ÊTRE
Le Bella Desgagnés est à la recherche de Préposé.es à la cafétéria pour le service offert à bord.

Relevant du Chef.fe de cuisine, le titulaire de ce poste effectue la préparation et service des repas au comptoir et l’enregistrement des ventes. Il est aussi responsable de la propreté des lieux ainsi que la mise en place et rotation des produits alimentaires.

Responsabilités

• Prendre, préparer et servir les commandes des clients;
• Faire l’ouverture et la fermeture de la cafétéria;
• Faire la mise en place pour la journée;
• Nettoyer et garder l’espace de restauration propre;
• Nettoyer et garder l’espace de cafétéria propre;
• Aider le 3e cuisinier à la préparation des aliments pour le frigo des employés (Couper les fromages, préparation des sandwichs, etc.)
• Aider à la réception des commandes;

Joins la famille Bella !

• Expérience dans le domaine
• Cours en manipulation d'aliments (MAPAQ), un atout
• Compréhension de l'anglais, puisque plusieurs clients parlent anglais.
• Bonne forme physique