Pâtissier

Deviens pâtissier-décorateur

Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ?

Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la décoration des gâteaux et qui a le souci de la présentation des desserts ?

Alors ce job devrait t’intéresser !

Tu te demandes peut-être si tu peux postuler si…

Tu as de l’expérience pertinente dans la préparation des gâteaux et de la décoration de ceux-ci ?

OUI ! En autant que ça t’intéresse de découvrir ce rôle, on veut te parler !!!

Tu possèdes un diplôme d’études professionnelles en pâtisserie ?

OUI ! Fais-nous parvenir ton c.v. on veut te rencontrer !!!

Tu es déjà pâtissier et tu recherches de l’avancement?

OUI ! Nous offrons plusieurs formations qui de permettront de te développer et nous sommes toujours à la recherche de relève en magasin! Saisi ta chance de joindre la famille !

À quoi pourrait ressembler une journée typique ?

En tant que pâtissier-décorateur, tu devras :

• répondre aux besoins et demandes spéciales des clients en leurs offrant des produits d’une qualité qui va au-delà de leur attentes;
• promouvoir les ventes du rayon de la boulangerie en innovant et en garantissant une variété et une fraîcheur exceptionnelle des produits;
• planifier la production efficacement afin de produire une quantité répondant aux besoins de l’établissement;
• planifier et contrôler les achats de denrées sèches et périssables afin d’optimiser la qualité, la production des produits et les profits.

Responsabilités :

• Répond aux besoins et demandes spéciales des clients en leurs offrant des produits d’une qualité qui va au-delà de leur attentes;
• Promouvoit les ventes du rayon de la boulangerie en innovant et en garantissant une variété et une fraîcheur exceptionnelle des produits;
• Assure une qualité exceptionnelle des produits et ce, tant dans leur contenu que dans leur présentation;
• Planifie la production efficacement afin de produire une quantité répondant aux besoins de l’établissement;
• Planifie et contrôle les achats de denrées sèches et périssables afin d’optimiser la qualité, la production des produits et les profits;
• Utilise sécuritairement les outils et les équipements de pâtisserie;
• Respecte et applique les normes et les procédures de sécurité alimentaire;
• Offre un service à la clientèle exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
• Nettoie et maintient propre les aires de travail, les aires de vente, les outils et les équipements;