Directeur/directrice de bar (60030)

LE PUB UNIVERSITAIRE INC.

1312-2325 rue de l’Université

Québec (Québec) G1V 0A6

CANADA

Principales fonctions :

• Assurer la gestion opérationnelle du bar;
• Encadrer le personnel et voir au respect des lois et règlements applicables à la vente et au service de boissons alcoolisées;
• Planifier, coordonner et superviser les opérations quotidiennes du bar, incluant la gestion des horaires, des inventaires et des approvisionnements;
• Recruter, former, encadrer et évaluer le personnel de bar et les agents de sécurité;
• Élaborer et faire respecter les protocoles de sécurité pour les événements réguliers et spéciaux tenus au bar;
• Veiller à l'application rigoureuse des politiques de vente et de service responsable de boissons alcooliques (contrôle de l'âge, gestion de l'état d'ébriété, refus de servir au besoin);
• Collaborer avec la direction générale à l'atteinte des objectifs financiers et opérationnels du bar;
• Assurer la liaison avec les services de sécurité de l'Université Laval, les services d'urgence et les autorités compétentes, au besoin;
• Produire des rapports d'incidents et des bilans d'opération à l'intention de la direction;
• Gérer les plaintes de manière efficace;
• Effectuer toutes autres tâches connexes.

Exigences :

• Aucun certificat, diplôme ou grade requis;
• Posséder un permis d’agent de sécurité délivré par le Bureau de la sécurité privé;
• Posséder 1 an à moins de 2 ans d’expérience dans un poste de directeur de bar ou de restaurant.
  
  

Conditions de travail :

• Salaire horaire de 36,00 $;
• Horaire de 30 heures / semaine;
• Horaire de jour, de soir et de fin de semaine;
• Emploi permanent à temps plein;
• Langues parlées : Français ou anglais;
• Date prévue d’entrée en fonction : Le plus rapidement possible.

Avantages sociaux :

• Repas fourni à chaque jour de travail ;
• Assurance collective ;
• Régime volontaire d’épargne-retraite ;
• Remboursement de 50% du laissez-passer de transport en commun ;
• 2 semaines de vacances durant la période des Fêtes.

Pour postuler :

• Par courriel : [email protected]

Seules les personnes qui sont légalement autorisées à travailler au Canada peuvent postuler à cet emploi. Si vous n’êtes pas actuellement autorisé à travailler au Canada, l’employeur ne considérera pas votre candidature.

Cet employeur cherche à promouvoir l’équité en emploi pour tous les candidats, y compris ceux qui s’identifient aux groupes suivants : Autochtones, Nouveaux arrivants au Canada, Vétérans, Minorités visibles et Jeunes.