Cuisinier

Sous la responsabilité du responsable du service alimentaire, le ou la cuisinier(ère) participe à la préparation des repas du dîner et du souper pour environ 50 résidents, selon les menus et recettes établis. Il ou elle travaille en collaboration avec l’équipe de cuisine afin d’assurer une préparation efficace, une qualité constante et un service adapté aux besoins des résidents.

Horaire :

• Horaire de 9h00 à 17h30.
• De 3 à 5 journées de travail par semaine incluant une fin de semaine sur deux.
• Disponibilité requise pour 1 à 2 journées sur appel par semaine entre 7h et 19h pouvant occasionnellement être la fin de semaine.
• Travail effectué debout pendant la totalité du quart de travail.
• Manipulation de charges pouvant aller jusqu’à 20 kg.

• Jusqu'à 5 semaines de vacances payées par année (selon ancienneté)
• Possibilité de prendre 3 semaines de vacances sans solde ou avec des heures en banque par année (dès l'embauche)
• Jours fériés travaillés payés à taux double (après probation)
• Possibilité de banque d'heures
• Régime de retraite avec cotisation de l'employeur (au choix de l'employé)

Formation et expérience requises :

• Expérience pertinente en cuisine 
  ou
• DEP en cuisine d’établissement

Aptitudes requises :

• Respect des personnes âgées
• Capacité à travailler en équipe
• Capacité à travailler sous pression
• Sens des responsabilités
• Propreté
• Résistance au stress et à la fatigue
• Capacité à identifier les besoins
• Efficacité
• Bonne forme physique

• Cuisine traditionnelle
• Pâtisserie
• Habileté à utiliser les équipements d’une cuisine commerciale