coordonnateur des opérations - cuisine

Coordonnateur(trice) des opérations – Cuisines

Relevant de la direction des opérations, la personne titulaire du poste assure la coordination des activités administratives et opérationnelles liées au département des cuisines commerciales. Elle joue un rôle essentiel dans le suivi des clients, la gestion des contrats, la planification des interventions et le soutien quotidien aux techniciens, tout en veillant à la qualité du service offert.

Principales responsabilités

Service à la clientèle et soutien aux techniciens

• Répondre aux appels des clients du département des cuisines et transférer les demandes aux techniciens lorsque nécessaire.
• Assurer un service à la clientèle efficace et répondre aux demandes des techniciens.
• Gérer les courriels entrants et assurer les suivis requis.
• Traiter les refus des clients et préparer les lettres ou communications nécessaires.
• Coordonner les interventions urgentes, notamment les déclenchements de systèmes.

Gestion des contrats et des soumissions

• Créer, modifier et renouveler les contrats de vente et de service dans Prextra.
• Préparer des soumissions pour les travaux de maintenance et d’installation, notamment les dossiers verts.
• Effectuer les suivis des soumissions et assurer leur traitement lorsqu’elles sont acceptées.
• Transmettre les demandes d’information aux nouveaux clients au moyen du formulaire prévu à cet effet.

Coordination des opérations et planification

• Produire les bons de travail (BT) du département des cuisines, vérifier les territoires, les codes et les vendeurs, puis les transmettre aux techniciens concernés.
• Planifier les rendez-vous nécessitant une coordination particulière du bureau, notamment les sous-contrats et les interventions en foire alimentaire.
• Saisir les soumissions acceptées dans Prextra et coordonner la préparation du matériel avec l’atelier ou l’entrepôt.
• Planifier les travaux dans l’agenda des techniciens en fonction des besoins opérationnels.
• Créer les bons de travail pour les applications Metro et assurer leur facturation.

Facturation et suivi administratif

• Effectuer la facturation des travaux réalisés.
• Traiter les feuilles de commissions des techniciens et assurer les suivis nécessaires.
• Veiller à l’exactitude des données et à la conformité des dossiers dans Prextra.
• Assurer le suivi administratif des contrats, des bons de travail et des interventions.

Profil recherché

• Excellentes aptitudes en communication et en service à la clientèle.
• Sens de l’organisation, autonomie et capacité à gérer plusieurs priorités simultanément.
• Rigueur et souci du détail dans le traitement des dossiers administratifs.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer les urgences avec efficacité.
• Esprit d’équipe et approche proactive dans la résolution de problèmes.
• Bonne maîtrise des outils informatiques et facilité d’apprentissage des systèmes de gestion.

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Profil recherché

• Excellentes aptitudes en communication et en service à la clientèle.
• Sens de l’organisation, autonomie et capacité à gérer plusieurs priorités simultanément.
• Rigueur et souci du détail dans le traitement des dossiers administratifs.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer les urgences avec efficacité.
• Esprit d’équipe et approche proactive dans la résolution de problèmes.
• Bonne maîtrise des outils informatiques et facilité d’apprentissage des systèmes de gestion.