Boulanger, boulangère

À propos de l’emploi
Nous sommes à la recherche d’un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour se joindre à notre équipe. Tu aimes préparer du pain, découvrir de nouvelles techniques et travailler dans une équipe dynamique? Ce poste pourrait être pour toi!

Tes responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes.
• Préparer différentes variétés de pains et produits de boulangerie.
• Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies.
• Effectuer le façonnage et la fermentation des produits.
• Surveiller la cuisson et assurer une qualité constante des produits.
• Assurer une présentation soignée des produits.
• Respecter les recettes, les portions et les standards de qualité.
• Vérifier la fraîcheur et la qualité des ingrédients.
• Nettoyer et désinfecter le matériel et les surfaces de travail.
• Respecter les règles d’hygiène et de salubrité alimentaire.
• Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine.
• Travailler efficacement avec les autres membres de l’équipe.

Nous recherchons une personne :

• Passionnée et intéressée par la boulangerie.
• Dynamique et motivée.
• Ponctuelle et responsable.
• Organisée et minutieuse.
• Capable de travailler en équipe.
• Capable de respecter les consignes et les recettes.
• Ayant une expérience en boulangerie.