Barista (latté art requis) - Maison Baultberri Café Bistro

Maison Baultberri est le nouveau café-bistro de Laurent Dagenais à BERRI-UQAM dans le tout nouveau magasin Empire de l’ancien Archambault : un café où l’on mange bien avec menu gourmand composé de sandwichs, salades, soupes et de café.

Si tu es rapide, efficace et que tu as envie de travailler dans une belle ambiance, écris-nous à [email protected] en indiquant le TITRE DU POSTE dans l’objet du courriel.

Salaire : 16,60 $ + pourboires (slip pot)

Nous recherchons uniquement des candidat(e)s ayant une expérience préalable comme barista.

Vos principales responsabilités en tant que barista :

Préparation des boissons

• Préparer cafés espresso, cappuccinos, lattes et autres boissons
• Latté art maîtrisé (obligatoire)
• Utiliser une machine à espresso et un moulin à café
• Maîtriser le dosage, la température et la texture du lait

Service à la clientèle

• Accueillir les clients et prendre les commandes
• Conseiller sur les boissons et produits
• Servir rapidement et avec courtoisie

Entretien et propreté

• Nettoyer la machine à café et les équipements
• Maintenir le comptoir et la salle propres
• Respecter les normes d’hygiène

Encaissement

• Opérer la caisse
• Gérer les paiements

• Rapidité d’exécution et sens de l’organisation
• Excellent service à la clientèle et bon relationnel
• Souci du détail
• Capacité à travailler sous pression (heures de pointe)
• Résistance au stress (heures de pointe)
• Bonne communication en français et en anglais, afin d’interagir efficacement avec une clientèle variée