Aide-Cuisinier ou Aide-Cuisinière

Responsabilités

• Entretenir les remises et les chambres froides.
• Recevoir et placer les livraison sur demande.
• Aide au cuisinier/ère en tout temps. Exemple éplucher et couper les légumes.
• Diviser par portion divers types d’aliments.
• Emballer les aliments.
• Tenir une caisse enregistreuse au besoin.
• Faire de la mise en place pour différents postes de travail.
• S’assurer du niveau d’inventaire adéquat des produits utilisés dans son département.
• Faire du service
• Entretenir les lieux selon les consignes de son supérieur et dans le respect des standards de la compagnie.
• Laver la vaisselle au besoin
• Effectuer touts tâches relatives à l’emploi et demandes de son supérieur.

Il est important de savoir que toutes les recettes sont standardisées et à respecter

Profil recherché

• Diplôme en hygiène et salubrité (MAPAQ) un atout
• Aptitude au service à la clientèle
• Communication positive avec les clients et ses collègues
• Sens de l’organisation
• Flexibilité et ponctualité
• Respect de soi et d’autrui
• Personne polyvalente et rigoureuse qui aime le travail bien fait
• Aptitude au travail d’équipe
• Effectuer des tâches de façon répétitive
• Respecter les délais attribués à la tâche