Aide-Cuisinier/Cuisinière - TEMPORAIRE

Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.

DESCRIPTION DU POSTE:

Sous la responsabilité du Chef cuisinier, le/la titulaire du poste assiste le chef et les cuisiniers dans leurs tâches. Il/Elle participe à la préparation des plats froids et des desserts, effectue la coupe et l’épluchage des légumes ou des fruits, procède au dressage des assiettes, prépare les chariots des repas et participe à l&amp#039entretien des équipements et de la cuisine avec le reste de l&amp#039équipe.

Poste occasionnel (temporaire à durée indéterminée) à temps plein, 40 heures par semaine, de jour et de soir et une fin de semaine sur deux

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:

• Veiller au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité
• Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
• Effectuer toutes autres tâches connexes
• Participer au montage des assiettes
• Participer au nettoyage de l'équipement de la cuisine
• Préparer les chariots du diner et du souper pour le département des soins
• S'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualité
• Éplucher et couper les légumes pour les repas
• Être amené(e) à participer au service des repas ou encore à des tâches ménagères légères, lorsque requis

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:

• Connaissance des résidences pour aînés, un atout majeur
• Expérience en restauration de gros volumes (un atout)
• Expérience pertinente minimale de 2 à 3 années
• Formation en cuisine et la MAPAQ, un atout majeur
• Compétences en production et suivi des recettes, service et en hygiène et salubrité

LES AVANTAGES:

• Salaire à discuter
• Uniforme fourni
• Stationnement gratuit
• Programme de reconnaissance
• Congés maladie et obligations familiales
• Vacances
• Activités, cadeaux et rabais substantiel du Club Social
• Approche humaine de gestion
• Horaire stable
• Opportunité de carrière
• Une équipe accueillante et tissée serrée!

STATUT D'EMPLOI: Temporaire: Temps plein L'HORAIRE DE TRAVAIL: Jour